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Bienvenidos a Carbonada


Inspirado en la mística de la tradicional esquina gastronómica de Pocitos, nace CARBONADA.
Heredero de la memoria del lugar, pero con renovados bríos y sangre joven, este nuevo emprendimiento irrumpe en el escenario culinario de Montevideo, con el convencimiento de hacer de su casa, un lugar de encuentro para sus comensales, confortable y amable…
Agosto de 2016 – Sebastian Mariani Álvarez | Director restaurantmontevideo.com